El Restaurante Sotileza es fruto de años de trabajo ligados al saber hacer en la cocina, pero también en el servicio y con la mirada puesta en atender de la mejor manera posible a nuestros clientes.
Por una parte hemos ideado una carta donde se ofertan una infinidad de sabores y texturas en el paladar, y por otra adaptándonos a lo que el comensal sugiere o le apetece en cada momento.